主題: 梅州金柚豐產上市!你關心的價格在這里!想買好柚認準這些就對了!

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樓主回復
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  • 發表于:2017/9/15 6:00:21
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提到梅州
大家最開始想到的是什么?
鹽焗雞?
足球?
梅江橋?
世界客都?

可能每個人的答案都不一樣
但一定有很大一部人
最先想到的是
金柚

擋不住的“柚”惑來啦!
今年梅州蜜柚豐產上市
紅肉蜜柚、白肉蜜柚
黃肉蜜柚、沙田柚
吃到根本停不下來
總體增產20-30%
好的柚子收購價
達到2.5元到3元一斤
保質訂購的柚子
收購價可以達到5元一斤
一邊是豐產
一邊又受到去年沙田柚價格掉尾影響
今年的柚子價格同比有所下滑
但是下滑幅度不大
想要買到好柚子
就要認準
梅州市農業部門
選出的14家紅名單企業

梅州金柚紅名單企業及授權編碼

廣東順興種養股份有限公司
MZJY-DB-SX-001

廣東李金柚農業科技有限公司
MZJY-MX-LJY-002

廣東梅龍柚果股份有限公司
MZJY-MX-ML-003

梅州市嘉豐農業發展有限公司
MZJY-MX-JF-004

梅縣寶鑫家庭農場
MZJY-MX-BX-005

大埔縣金奧灣農業科技發展有限公司
MZJY-DB-JAW-006

廣東潤土生態農業有限公司
MZJY-MX-RT-007

梅州萬川千紅農業發展有限公司
MZJY-DB-WCQH-008

梅縣華銀雁鳴湖旅游度假村有限公司
MZJY-MX-YMH-009

梅縣梅盛水果專業合作社
MZJY-MX-MS-010

梅州市梅縣區石扇科濤水果專業合作社
MZJY-MX-KT-011

梅州市綠園金現代農業有限公司
MZJY-MJQ-LYJ-012

熙和集團有限公司
MZJY-XN-XH-013

廣東三紅柚農業有限公司
MZJY-WH-SHY-014

梅州是全國最大的柚類商品生產基地之一
栽種金柚有一百多年歷史
1995年被國家命名為“中國金柚之鄉”
其中,梅縣區和大埔縣
是梅州金柚較為著名的產區
目前
大埔蜜柚入選
“中歐100+100”地理標志互認互保產品公示清單

(即中歐雙方各自提交100個地理標志產品,互認互保)
將搭乘“一帶一路”快車駛入歐盟市場
看來咱梅州的柚子
是要火到國外去了!
這周六(9月16日)
在大埔西湖公園萬人廣場
將舉辦“大埔縣蜜柚名茶旅游節
暨農村電商發展峰會”

眾所周知
金柚是熱情的客家人
平時用來接待嘉賓、客人的佳果
素有“水果之王”
嶺南佳果之美譽
常食柚子,有許多好處……
一、調理身體
常食柚子,有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。

二、防中風、腦血栓
柚子中含有生理活性物質柚皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等有較好的預防作用,尤其適于中老年人食用。

三、防止腸癌和胃癌
柚子含有大量維生素C 和鈣元素,有助于防止腸癌和胃癌的發生。

四、增強體質
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質以及鐵質,對于身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸,這對于正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好,能有效的預防貧血出現的可能,并且對于胎兒發育也有很好的促進作用。

五、有利于減肥
營養專家研究發現,在不改變其他飲食習慣的基礎之上,每天在飯前吃半個柚子,然后堅持十二周以上的時間,能夠起到非常好的減肥作用。為什么會出現這種情況呢,主要原因就是由于柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進行燃燒,所以柚子也是一種天然的減肥水果。

六、保護心臟
每天吃一個柚子,能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對于心臟健康效果更好,因為他其中含有的氧化劑更高。

七、治療糖尿病
吃過柚子的人都知道,柚子之中帶有一種獨特的苦味,不要嫌棄它不好,這種苦味物質也就是柚皮素對于身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效的幫助治療糖尿病,能夠有效的提高人體對于胰島素的敏感性。所以說,經常服用柚子能夠起到很好的治療糖尿病的作用,是一種非常好的保健水果。

現在問題來了
想要吃到
正宗好吃的梅州蜜柚
我們要如何挑選呢?

1.果重—— 一般選擇3斤左右,同樣大小選擇比較重的。

2.外形——選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳);看果蒂部,選較小的,肉質化渣,果蒂粗大的,肉質粗硬。

圖中紅色框內即為果蒂
3.色澤——成熟時(中秋前后)色澤淡黃或橙黃色(除三紅蜜柚),著色均勻;而三紅蜜柚色澤則呈淡紅為宜。

三紅蜜柚和普通蜜柚對比圖
4.油胞——柚子皮表面油胞半透明狀態,分布均勻,說明柚子的成熟度高,汁多味甜;表面油胞比較粗大的,肉粒也較粗。

圖中紅色框內一個個小圓點即為油胞

5.手感——成熟的柚子表皮比較細膩光滑,用手擠壓,不易按下的,說明瓤緊實,肉又甜又嫩;表皮較粗,易擠壓出手印的說明皮下瓤層較厚,肉質較粗不化渣。


挑好柚子后
就可以吃吃吃了
但萬萬沒想到的是
柚子還能拿來做菜











平時我們吃完柚子
一般都會把皮扔掉
其實柚子皮的作用可不小
快來看看吧~

1、除異味
把柚子皮切開,用開水浸泡一段時間后將泡過的水倒在有異味的下水道就可以清香無異味了;將新鮮柚子皮直接放入冰箱內亦可輕松去異味。

2、去油污
將柚子皮切成合適的大小,用白色瓤這面擦拭廚房內有油污的地方或者餐盤,污臟就會被柚子皮吸收,干凈又清新。

3、家居去黃
將柚子皮切成合適的大小,用皮的這邊粘上鹽擦拭泛黃的家具,可以讓泛黃的家具表面恢復光鮮亮麗

4、去肉質膻味
將柚子皮切成細絲,放在太陽光下曬干,變硬后,用密封罐裝好保存,可以在做肉類的時候加進去即可去膻去油膩。

5、舒緩頭痛
將柚子皮洗干凈后曬干,放入密封罐內保存。平時可以在洗頭時加入,對緩解頭痛有一定的療效。

6、消除色素沉淀
把新鮮的柚子皮切開,取里面白色部分直接貼于臉部,長期使用可以消除色素沉淀。

7、去死皮
將柚子皮切成合適大小,輕輕摩擦手部或腳部,可有效去除身體上的死皮,促進新陳代謝。

8、潤肺止咳
將新鮮柚子皮清洗后切成條狀,在太陽下暴曬幾天,干枯后放入密封的罐子里保存。感冒咳嗽的時候可拿出與冰糖一起沖泡喝,可減輕咳嗽程度。

9、防蟲滅蚊
將柚子皮內部的白筋去掉后,曬干,然后裝進透氣的袋子里,放在柜子或者米桶里可以防蟲~干的柚子皮點燃后還可以起到蚊香的作用。

10、天然沐浴液

柚子表皮富含精油,水煮柚子提煉出柚子油,或者直接用湯汁洗澡,能夠滋潤皮膚,光滑細膩,還可起到舒緩安神的功效喔~

吃柚子的季節到了
趕快去買個來吃吃吃!

需要購買梅州金柚的朋友
可以聯系小編微信號:gdmzzx
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